Le 24 février 2025 s’est tenue la journée du Fonio, organisée par SWISSAID Niger. Cet évènement, qui a su créer un intérêt important pour les NUS (espèces négligées et sous-utilisées) au Niger, a eu lieu dans le cadre du SAHEL (Salon de l’Agriculture, de l’Hydraulique, de l’Environnement de l’Elevage).
L’équipe CROPS4HD a été active tout au long du salon, notamment à travers la tenue de stands présentant différentes espèces négligées promues par le projet. Les participantes du processus PMCA (approche participative de chaine du marché) étaient également présentes, ainsi que les partenaires engagés dans le projet. On note cette année la visité d’invités éminents tels que le Premier ministre du Niger, les ministres de l’agriculture, de la jeunesse et de la culture, de l’hydraulique et de l’environnement, ainsi que le chef de la Coopération Suisse au Niger.
La journée du Fonio, organisée avec les partenaires de mises en oeuvre PCMN-Niya, Agrifocus, la Plateforme Raya-Karkara et Kundji-Fondo, visait plus particulièrement à familiariser la population nigérienne avec le Fonio et les qualités importantes de cette céréale, dans l’objectif de promouvoir son adoption dans l’alimentation quotidienne.
Durant cette journée s’est d’une part tenu un panel sur le fonio. Ce panel a été animé par des enseignants-chercheurs de l’Université de Niamey (Pr Laouli Dambo et Pr Yacouba Bakasso), qui ont abordé la question du diagnostic, de la caractérisation de la culture du fonio, ainsi que de son impact sur la souveraineté alimentaire au Niger. De plus, le producteur de semences Goumbi Gladi a partagé son expérience sur la production du fonio, sa réinsertion dans les systèmes alimentaires et les bienfaits de sa consommation. Enfin, la nutritionniste Khadîdja Issaka, de l’organisation Kundji-Fondo, a informé le public sur les valeurs nutritives du Fonio et des bienfaits de sa consommation sur la santé.
Les stands ont également permis aux exposants de présenter des produits variés aux visiteurs, allant de la semence aux produits transformés à base de fonio. Une dégustation de mets à base de fonio a enfin été organisée.
Vous retrouverez ci-dessous quelques extraits de la journée.
Après la journée du Fonio, la sensibilisation s’est poursuivie à travers un évènement porte ouverte du Fonio à SWISSAID. L’administratice déléguée d’arrondissement Niamey I, Marie Jika, y a notamment pris la parole pour exprimer son intérêt pour le Fonio et ses vertus intéressantes, ainsi que pour encourager sa promotion. Vous retrouverez ci-dessous quelques moments de cet évènement.