{"id":7662,"date":"2025-03-10T17:49:41","date_gmt":"2025-03-10T16:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/crops4hd.org\/?p=7662"},"modified":"2025-04-01T12:27:12","modified_gmt":"2025-04-01T10:27:12","slug":"journee-du-fonio-au-niger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crops4hd.org\/fr\/2025\/journee-du-fonio-au-niger\/","title":{"rendered":"Journ\u00e9e du Fonio au Niger"},"content":{"rendered":"\n

Le 24 f\u00e9vrier 2025 s\u2019est tenue la journ\u00e9e du Fonio, organis\u00e9e par SWISSAID Niger. Cet \u00e9v\u00e8nement, qui a su cr\u00e9er un int\u00e9r\u00eat important pour les NUS (esp\u00e8ces n\u00e9glig\u00e9es et sous-utilis\u00e9es) <\/em>au Niger, a eu lieu dans le cadre du SAHEL (Salon de l\u2019Agriculture, de l\u2019Hydraulique, de l\u2019Environnement de l\u2019Elevage)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019\u00e9quipe CROPS4HD a \u00e9t\u00e9 active tout au long du salon, notamment \u00e0 travers la tenue de stands pr\u00e9sentant diff\u00e9rentes esp\u00e8ces n\u00e9glig\u00e9es promues par le projet. Les participantes du processus PMCA (approche participative de chaine du march\u00e9)<\/em> \u00e9taient \u00e9galement pr\u00e9sentes, ainsi que les partenaires engag\u00e9s dans le projet. On note cette ann\u00e9e la visit\u00e9 d\u2019invit\u00e9s \u00e9minents tels que le Premier ministre du Niger, les ministres de l\u2019agriculture, de la jeunesse et de la culture, de l\u2019hydraulique et de l\u2019environnement, ainsi que le chef de la Coop\u00e9ration Suisse au Niger. <\/p>\n\n\n

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Visite de Claudio Tognola, chef de la coop\u00e9ration suisse au Niger, au stand de SWISSAID<\/em><\/figcaption><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Exposition de semences de Moringa et de Fonio<\/em><\/figcaption><\/svg><\/span><\/a><\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La journ\u00e9e du Fonio, organis\u00e9e avec les partenaires de mises en oeuvre PCMN-Niya, Agrifocus, la Plateforme Raya-Karkara et Kundji-Fondo, visait plus particuli\u00e8rement \u00e0 familiariser la population nig\u00e9rienne avec le Fonio et les qualit\u00e9s importantes de cette c\u00e9r\u00e9ale, dans l\u2019objectif de promouvoir son adoption dans l\u2019alimentation quotidienne.<\/p>\n\n\n\n

Durant cette journ\u00e9e s\u2019est d\u2019une part tenu un panel sur le fonio. Ce panel a \u00e9t\u00e9 anim\u00e9 par des enseignants-chercheurs de l\u2019Universit\u00e9 de Niamey (Pr Laouli Dambo et Pr Yacouba Bakasso), qui ont abord\u00e9 la question du diagnostic, de la caract\u00e9risation de la culture du fonio, ainsi que de son impact sur la souverainet\u00e9 alimentaire au Niger. De plus, le producteur de semences Goumbi Gladi a partag\u00e9 son exp\u00e9rience sur la production du fonio, sa r\u00e9insertion dans les syst\u00e8mes alimentaires et les bienfaits de sa consommation. Enfin, la nutritionniste Khad\u00eedja Issaka, de l’organisation Kundji-Fondo, a inform\u00e9 le public sur les valeurs nutritives du Fonio et des bienfaits de sa consommation sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Les stands ont \u00e9galement permis aux exposants de pr\u00e9senter des produits vari\u00e9s aux visiteurs, allant de la semence aux produits transform\u00e9s \u00e0 base de fonio. Une d\u00e9gustation de mets \u00e0 base de fonio a enfin \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Vous retrouverez ci-dessous quelques extraits de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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