CROPS4HD

Demande

Woman at the shop selling agroecological products Kilimo Hai. The shop provides space for farmers to come and sell their produce, it has on offer processed farm produce from beneficiary farmers and even has a cooling room to store veggies and fish from the fish ponds supported by the fish farming project. TA 2/17/01 Marketing

Demande

Du côté de la demande, CROPS4HD s’efforce d’influencer des facteurs tels que le comportement individuel, les marchés, l’organisation sociale et l’accès aux connaissances et à l’innovation.

Stratégie de mise en œuvre

Du côté de la demande, CROPS4HD s’efforce d’influencer des facteurs tels que le comportement individuel, les marchés, l’organisation sociale et l’accès aux connaissances et à l’innovation. Le point d’entrée le plus important pour le travail de création de la demande du projet est une solide compréhension de la « culture alimentaire » dans chacun des systèmes alimentaires locaux, en différenciant explicitement les perceptions, les habitudes alimentaires et les décisions liées à l’alimentation. Il en va de même pour les systèmes semenciers, pour lesquels le projet s’appuie sur une meilleure compréhension des acteurs des systèmes semenciers et des exigences des paysan-ne-s et des systèmes alimentaires en matière de qualité des semences et de caractéristiques des cultivars.

La stratégie de mise en œuvre du projet comporte trois objectifs interdépendants axés sur la demande :

  1. sensibilisation/accès à l’information,
  2. le développement du marché, et
  3. les relations entre consommateur-rice-s et producteur-rice-s.

Le point de départ de CROPS4HD est de déclencher la demande d’espèces négligées et sous-utilisées (NUS), c’est-à-dire de renforcer la demande dans le système alimentaire qui, en cas de succès et d’augmentation de la consommation de produits NUS, augmentera également la demande de semences NUS. Dans le système alimentaire, les interventions du projet cherchent à améliorer la sensibilisation et la compréhension des avantages pour la santé de certaines cultures et d’un régime alimentaire plus diversifié comme moyen de stimuler la demande pour ces cultures, et donc de stimuler le développement du marché et d’améliorer les services de marché pour les paysan-ne-s. Comme CROPS4HD se concentre sur les liens directs entre consommateur-rice-s et producteur-rice-s et favorise les chaînes de valeur courtes et agrobiodiverses, ce sont principalement les initiatives et les parties prenantes qui adhèrent à ces principes qui seront soutenues.

Pour le marché des semences, le premier élément clé est l’amélioration de l’accès aux informations sur les performances agronomiques et les caractéristiques de qualité alimentaire de la collection de cultivars d’espèces NUS sélectionnées localement. Le second élément est le développement du marché des semences, y compris le renforcement des boucles de rétroaction entre les acheteur-euse-s de semences et les producteur-rice-s de semences.

Principaux objectifs

Tanzanie
  1. La part des consommateurs-rices ayant une plus grande diversité de consommation/fréquence des NUS dans le régime alimentaire hebdomadaire au niveau du ménage est augmentée de 20 %.
  2. Les obstacles à l’accès aux marchés pour les NUS sont réduits dans quatre des six systèmes alimentaires et le volume des NUS sur les marchés augmente.
  3. La part des paysan-ne-s ayant accès aux semences NUS a augmenté de 30 %.

Tchad
  1. La part des consommateurs-rices ayant une plus grande diversité de consommation/fréquence de consommation de NUS dans le régime alimentaire hebdomadaire au niveau du ménage a augmenté de 15 %.
  2. Les obstacles à l’accès aux marchés pour les NUS sont réduits dans quatre des huit systèmes alimentaires et le volume de NUS sur les marchés augmente.
  3. La part des paysan-ne-s ayant accès aux semences NUS a augmenté de 20 %.

Niger
  1. La part des consommateurs-rices ayant une plus grande diversité de consommation/fréquence des NUS dans le régime alimentaire hebdomadaire au niveau du ménage a augmenté de 12 %.
  2. Les obstacles à l’accès aux marchés pour les NUS sont réduits dans quatre des six systèmes alimentaires et le volume des NUS sur les marchés augmente.
  3. La part des paysan-ne-s ayant accès aux semences NUS a augmenté de 18 %.

Inde
  1. La part des consommateurs-rices ayant une plus grande diversité de consommation/fréquence des NUS dans le régime alimentaire hebdomadaire au niveau du ménage est augmentée de 20 %.
  2. Les obstacles à l’accès aux marchés pour les NUS sont réduits dans quatre des six systèmes alimentaires et le volume des NUS sur les marchés augmente.
  3. La part des paysan-ne-s ayant accès aux semences NUS a augmenté de 30 %.

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