Dans le cadre des efforts déployés par le projet CROPS4HD pour accroître la disponibilité des NUS et semences et produits agroécologiques, des espaces de marchés séparés ont été créés pour les producteurs-trices agroécologiques en Inde.
Entre le lancement du projet en 2021 et la fin décembre 2023, 18 espaces de marché ont été créés : 5 dans l’État d’Odisha, 5 au Bengale occidental et 8 au Karnataka. Ces espaces ont été établis à la fois dans des zones rurales et périurbaines. Au total, 276 producteurs y ont participé et 12600 consommateurs-rices ont été touchés.
Cette initiative a permis aux paysan-e-s d’accéder au marché et de vendre directement leurs récoltes et leurs produits aux consommateurs-rices locaux à des prix majorés. Certaines cultures et certains produits ont été vendus avec une prime de 4 à 5 %. En outre, l’un des effets positifs observés est la vente immédiate ou avant la vente des produits.
En créant des espaces séparés, les producteurs-rices et les consommateurs-rices interagissent régulièrement, ce qui renforce la confiance et la sensibilisation, conduisant ainsi à la promotion de la consommation de NUS. Une augmentation générale de la fréquentation des consommateurs-rices de ces espaces de marché a été constatée. Les marchés séparés permettent également aux paysans-ne d’acquérir une identité en tant que paysan-ne-s écologiques au sein de la communauté. Certains paysan-ne-s ont déclaré que le fait de participer à des marchés séparés avait amélioré leur dignité et leur identification en tant qu’agriculteurs écologiques.
Ainsi, Sitadevi, une femme de 42 ans du village de Banka-dobar, raconte avec fierté comment elle est reconnue par le représentant local et les fonctionnaires pour son agriculture agroécologique et pour avoir fourni des aliments sains aux générations futures de la communauté.
Dans l’ensemble, la création d’espaces de marchés séparés constitue une étape importante vers la réalisation des objectifs du projet de transformation du système alimentaire local: les obstacles à l’accès aux marchés sont réduits et d’autres possibilités de commercialisation durables sont créées pour les petits producteurs.
