Exemple de réussite : Production avicole du groupe Shangushangu (Tanzanie)

Écrit par John Cosmas, formateur élevage, collaborant avec les membres du groupe

Le groupe Shangushangu est l’un des groupes bénéficiaires soutenus par le projet CROPS4HD. Il est situé dans le village de Narunyu, dans la région de Lindi en Tanzanie, et a été créé en juillet 2023 pour l’apprentissage et l’adoption de techniques de production agroécologiques. En juillet 2024, le groupe a débuté l’élevage de poulets. Au total, 16 membres (8 hommes et 8 femmes) prennent part à la production de cultures et de volailles dans le cadre de ce groupe, qui arrive à la fin de son deuxième cycle de production.

Pour soutenir la création du groupe, le projet CROPS4HD a fourni un investissement initial de 100 poussins, 150 kg d’aliments et ainsi que des vaccins. Grâce aux revenus générés, le groupe a réussi à étendre la taille de son troupeau de 100 à 200 poulets, une expansion significative qui contribue à l’engagement fort des membres du groupe.

Les réussites au niveau du groupe comprennent également l’acquisition de compétences et de connaissances sur la gestion des volailles, telles que la construction de poulaillers, les soins à apporter aux poussins, ainsi que la gestion du nourrissage et des maladies. Ceci contribue à un faible taux de mortalité des poussins.

L’absence d’antibiotiques minimise aussi les coûts de production et permet de produire des poulets exempts de résidus d’antibiotiques. Cette production de poulets exempts d’antibiotiques est également bénéfique pour la santé des consommateurs-rices. Ainsi, au lieu d’utiliser des antibiotiques, les maladies courantes sont traitées à l’aide de mesures de biosécurité et des biomédicaments tels que l’ail, le gingembre, l’aloe vera, les feuilles de papayer et de goyave. Enfin, l’utilisation des excréments de poulets comme fumier pour les cultures est également une pratique employée avec succès.

Membres du groupe Shangushangu tenant des herbes pour lutter contre les maladies des volailles (feuilles de papayer, ail et moringa).

Au niveau communautaire, cinq membres de la communauté ont manifesté leur intérêt pour la mise en place de projets similaires, dont deux ont déjà démarré. Les poulets étant une source de protéines, la réussite de ces projets contribue également à prévenir la malnutrition au sein de la communauté. Les membres de la communauté achètent au groupe des coqs de race améliorée et les croisent avec leurs poules locales afin d’améliorer le poids à l’éclosion et l’apparence physique des poussins, ainsi que le nombre et la taille des œufs pondus par poule.

L’histoire du groupe Shangushangu est un exemple d’adoption réussie de techniques de production agroécologiques, mais elle représente également le succès d’autres groupes ayant des types de production similaires. Quelques-uns de ces exemples provenant d’autres groupes sont présentés ci-dessous :

Affiche pour la commercialisation des poulets – conçue par un membre du comité de marché du groupe Anga dans le village de Tandangongoro, dans la région de Lindi.
Le groupe de Tuyangatane apprend à préparer une ration alimentaire équilibrée pour les volailles, afin de prévenir la malnutrition chez les poulets.
Les poulets qui présentent des signes de diarrhée sont traités avec une solution de feuilles de papayer – groupe Mandaje du village de Mkanga dans la région de Lindi.
Acheteurs de poulets du groupe Tutu Mane – village de Nandambi.